Penne con pollo Alfredo

Ingredientes

1 paquete de pasta penne
2-3 trozos de pechuga de pollo cortados en pedazos pequeños
1/2 taza de mantequilla
1 taza de crema espesa o líquida
3 cucharadas de aceite de oliva
8 onzas de queso crema
1/3 de taza de queso parmesano

Preparación

Cocina la pasta penne siguiendo las instrucciones de la envoltura. Prepara la salsa Alfredo derritiendo la mantequilla, el queso crema y la crema espesa en una cacerola mediana y luego agrega el queso parmesano; cocina a fuego lento por 15 o 20 minutos y luego retira.
Pon los pedazos de carne en un sartén cubierto de aceite de oliva y sofríe hasta que esté bien cocido.
Revuelve la salsa Alfredo con el pollo y por último combínalo con la pasta.



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